
Toma nota: aquí tienes un adelanto de la programación del Poblenou Open Day
El sábado 10 de mayo de 11h a 22h vuelve el Poblenou Open Day, el evento cultural más esperado del… Más →
Cada mes, Espai Granada, el centro gastronómico de Poblenou, ofrece una gran variedad de actividades y talleres para disfrutar con amigos y familia de la cocina local e internacional. Si te gusta probar nuevas gastronomías, no te pierdas la programación que han preparado para febrero y marzo.
Ideal para hacer en familia y con uno de los platos más famosos, la pizza. En esta ocasión, tendrás la oportunidad de preparar pizza casera con dos masas diferentes: focaccia esponjosa y napolitana a la piedra. Aprende a elaborar las masas, prepararar los diferentes toppings, hornear y finalmente, degustar el resultado final.
Este taller explora los platos vegetarianos de la cocina francesa. Descubre tres recetas originales como La Panisse, galletas fritas de garbanzo con alioli de ajo asado y coulis de tomate al estragón; L’Aligot, puré de patatas con Tome de Savoie y puerros empanados y las crepes Suzette con naranjas y Grand Marnier.
La terraza de Espai Granada se convertirá en un paraíso para los amantes de los calçots y la salsa romesco, uno de los platos catalanes por excelencia que no puede faltar en la temporada de invierno/primavera. Reserva aquí tu entrada.
Las empanadas argentinas están muy de moda y lo certifican todos locales que han abierto recientemente en Barcelona. Si eres un amante de este plato, no hay mejor manera que aprender a hacerlas en casa. En este taller, tendrás la oportunidad de elaborar la masa y los diferentes rellenos de carne, de jamón y queso y maíz.