Catacroquet celebra 10 años redondos

El restaurante de croquetas por excelencia de Barcelona celebra su aniversario con un menú degustación.

En 2014, Catacroquet llegó al Poblenou para revolucionar el concepto que se tenía de las croquetas con su propuesta: convertirlas en un plato gourmet. Aunque ya eran una tapa muy popular, el restaurante las elevó de categoría con propuestas originales y deliciosas. Calçots con romesco, chipirones en su tinta, gorgonzola y pera… Catacroquet demostró que hay opciones más allá del rosbif.

A lo largo de estos 10 años se han mantenido fieles a su identidad elaborando las croquetas a mano y con productos de primera calidad. Para celebrar este aniversario tan especial, ofrecen un menú degustación, con maridaje de vinos ecológicos incluido, que se podrá disfrutar hasta finales de junio.

¿Qué croquetas encontrarás en el menú?

El menú comienza con dos de sus joyas croqueteras: la de mejillones gallegos en escabeche casero y la melosa de rabo de toro. Resumen su forma de trabajar: buen producto, ideas claras y sabor por encima del artificio. Después llegan los huevos rotos con trufa negra y salamino trufado, un crêpe de kokotxas de bacalao al pil-pil —rescatado de las recetas del padre de la chef— y un asado de cordero de Aragón a baja temperatura. De postre, pastel cremoso de queso de oveja Odre Can Pujol con mermelada de fresa casera. Como la croqueta, todo servido en formato individual para poder probarlo todo sin morir en el intento.

El proyecto impulsado por Andrea Pérez-Lorente y Andrea Zevallos en plena moda de la croqueta se ha convertido en un punto de referencia para los clientes locales del Poblenou.