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Situado en pleno corazón del Distrito Creativo de Barcelona, Sopa ofrece una propuesta gastronómica vegetariana, saludable y equilibrada en un espacio lleno de luz, plantas, mesas de madera, música ambiente y una gran terraza sin coches. Además, son petfriendly, así que todo el mundo es bienvenido.
El pilar de su cocina es la elaboración de platos saludables con alimentos ecológicos y de proximidad. Cada semana, ofrecen menús saludables y económicos para desayunar y de mediodía con platos diferentes. No es raro, teniendo en cuenta que tienen más de 500 recetas vegetarianas y veganas.
Recientemente, el restaurante ha incorporado dos nuevas chefs que continuarán preparando una variedad de platos buenos, saludables y respetuosos con el medio ambiente y la naturaleza. Luli, una brasileña divertida y talentosa, ha sido designada como chef principal de lunes a viernes. Con su creatividad y conocimiento gastronómico, promete sorprender a los comensales con platos deliciosos.
Por otro lado, los fines de semana serán liderados por Meme, una apasionada venezolana de la gastronomía que combina su habilidad culinaria con su enérgica personalidad, ofreciendo platos exquisitos que harán la boca agua a los clientes. Cabe destacar que Freddy y John John son todavía parte fundamental del restaurante.
Si buscas una experiencia gastronómica única y sorprendente, o no sabes dónde comer cuando sales de la oficina, Sopa es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina innovadora. Acércate y descubre las nuevas creaciones culinarias de Luli y Meme.