{"id":45130,"date":"2024-03-27T10:22:43","date_gmt":"2024-03-27T09:22:43","guid":{"rendered":"https:\/\/poblenouurbandistrict.com\/?p=45130"},"modified":"2024-03-27T10:22:43","modified_gmt":"2024-03-27T09:22:43","slug":"arriba-abril-amb-els-tallers-gastronomics-despai-granada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/poblenouurbandistrict.com\/es\/arriba-abril-amb-els-tallers-gastronomics-despai-granada\/","title":{"rendered":"Llega abril con los talleres gastron\u00f3micos de Espai Granada"},"content":{"rendered":"

Cada mes, Espai Granada<\/a>, el centro gastron\u00f3mico de Poblenou, ofrece una gran variedad de actividades y talleres para disfrutar con amigos y familia de la cocina local e internacional. Si te gusta probar nuevas gastronom\u00edas, no te pierdas la programaci\u00f3n que han preparado para febrero y marzo.<\/p>\n

Taller de \u00f1oquis y salsas<\/a> \u2013 10 de abril<\/h3>\n

No te pierdas este riqu\u00edsimo taller de \u00f1oquis caseros de patata. Se realizar\u00e1n\u00a0los \u00f1oquis desde el comienzo, podr\u00e1s conocer los distintos tipos de patatas y para que es mejor utilizar que variedad. Adem\u00e1s de ver diferentes tradiciones para hacer los \u00f1oquis y preparar tres salsas que ser\u00e1n un deleite para el paladar.\u00a0Este taller incluye una copa de bienvenida, master class, taller participativo y degustaci\u00f3n.<\/p>\n

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Taller de dumplings<\/a> \u2013 17 de abril<\/h3>\n

Los dim sum<\/em> pueden ser salados o dulces, hervidos, cocidos al vapor, cocinados a la plancha o fritos, y admiten multitud de formas, rellenos e ingredientes. Los m\u00e1s populares son las preparaciones en forma de dumpling o empanadillas, as\u00ed como los panecillos al vapor rellenos de carne, verdura o pescado y marisco. En esta taller obtendr\u00e1s una gu\u00eda de recetas de los platos elaborados en el taller, demostraci\u00f3n de t\u00e9cnicas de cocci\u00f3n y pr\u00e1ctica de las recetas propuestas y los ingredientes necesarios para la realizaci\u00f3n de las recetas.<\/p>\n

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Taller de macarons<\/a> \u2013 20 de abril<\/h3>\n

Vincent Lefebvre ha explorado y perfeccionado diferentes t\u00e9cnicas de fabricaci\u00f3n que le han permitido adquirir una experiencia \u00a0particular en la creaci\u00f3n de los macarons.\u00a0Animado por el deseo de compartir su amor por la pasteler\u00eda y hacer conocer un poco m\u00e1s su Francia natal a trav\u00e9s de un producto tan arraigado en la cultura de su pa\u00eds, guiar\u00e1 y acompa\u00f1ar\u00e1 los participantes durante este taller en la elaboraci\u00f3n y secretos del macaron.\u00a0En el taller se realizar\u00e1n los macarons desde cero y cada participante har\u00e1 sus propias elaboraciones.<\/p>\n

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Taller thai<\/a> \u2013 24 de abril<\/h3>\n

La cocina tailandesa mezcla cinco sabores fundamentales: dulce, picante, agrio, amargo y salado. Algunos ingredientes comunes utilizados en la cocina tailandesa incluyen el ajo, pimientos, hierba de lim\u00f3n y salsa de pescado. En este taller se cocinar\u00e1n varias recetas como Pad Kra Pao pork & holy o Som Tam ensalada de papaya verde. Adem\u00e1s, incluye una gu\u00eda de recetas de los platos elaborados en el taller.<\/p>\n

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Taller de paellas<\/a> \u2013 27 de abril<\/h3>\n
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Disfrutar\u00e1s de un divertido y participativo taller del plato t\u00edpico valenciano por excelencia. Descubre el secreto de la mejor paella mientras haces una master class, y cocinas paellas para que aprendas todos lo trucos y siempre puedas tener \u00e9xito al hacerlas. Al finalizar, podr\u00e1s degustar las paellas en su terraza con las mejores vistas de la ciudad.<\/p>\n<\/div>\n

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