Llegan las #8 Urban Talks: “La transformació del territori a través de l’art, la creativitat i la tecnologia”
El Disseny Hub Barcelona acogerá el sábado 29 de marzo de 11h a 15h la 8ª edición de las Urban Talks,… Más →
INDEPENDENT BARCELONA COFFEE FESTIVAL
Los días 5 y 6 de mayo vuelve Independent Barcelona Coffee Festival, un festival que divulga la cultura del café de especialidad en Barcelona.
La iniciativa surgida hace un año de la unión de emprendedores i pequeñas empresas, algunas de las cuales son miembros de Poblenou Urban District vuelve este 2017 con más fuerza y contenido que la exitosa primera edición. El evento, único de este tipo en la ciudad, contará con la participación de las cafeterías y tostadores que apuestan por el café de especialidad en Barcelona, además de algunos invitados del resto de España.
Además, una de las novedades de esta edición es la presencia de un país invitado que, este año, será Noruega, país que cuenta con algunos de los proyectos más reconocidos en la escena mundial del café de especialidad. Otra de las grandes novedades de esta edición es la apuesta por una jornada destinada exclusivamente a profesionales vinculados a la industria del café de especialidad.
El viernes 5 de mayo el festival tiene programadas todo tipo de actividades, charlas y talleres dirigidos a dueños de cafeterías, baristas, tostadores y entusiastas con un alto interés en el café y que quieran profundizar más en algunos temas como pueden ser cómo afecta el grado de molienda del café a la extracción, la importancia del agua o catas calibradas por algunos de los importadores de más reconocimiento a nivel mundial como Nordic Approach o 32cup.
El sábado 6 de mayo, coincidiendo con el Poblenou Open Day, se repetirá la exitosa fórmula del año pasado con un gran evento en Espacio 88 y abierto a cualquier persona con curiosidad por este nuevo movimiento del café. Para ello, además de poder probar sin límite el café de los mejores tostadores de España durante todo el día, se han programado actividades que involucrarán a algunos de los principales actores de la escena gastronómica local de Barcelona como pueden ser chefs, sommeliers y productores. La jornada contará con música, comida, cervezas artesanas, vinos naturales, cocteles a base de café y, por supuesto, café ininterrumpidamente durante todo el día.
CONSULTAD LA PROGRAMACIÓN DEL IBCF AQUÍ
Horarios y precio de entrada
Viernes (jornada profesional): de 9h a 19h. Para pase profesional de viernes dirigirse directamente a la web de IBCF (ibcoffeefestival.es)
Sábado (accessible a todos): de 11h a 23h. Entrada libre.
Open Day es un evento en el que el arte y la creatividad serán el objetivo principal, y donde la comunidad creativa de Poblenou abrirá sus puertas de 12 a 22h para ofrecer una amplia variedad de propuestas culturales.
