“CTRL ALT DEL”, l’exposició de BAU que reimagina el disseny com una forma de produir coneixement
El Màster Universitari en Recerca en Disseny de BAU presenta per primera vegada una mostra pública dels Treballs Finals de Màster… Més →
Aprèn noves tècniques de cuina amb els tallers de la comunitat creativa
La comunitat creativa del Poblenou Urban District us ofereix una abundant programació de tallers de cuina per passar temps de qualitat amb la vostra família o els vostres amics alhora d’aprendre noves técniques culinàries. A continuació podràs informar-te dels propers tallers que tindran lloc al Districte Creatiu de Barcelona.
Espai Granada
Cada mes Espai Granada torna amb una programació de tallers de la més completa i original. Dins totes les opcions estem segurs que trobaràs el taller que et convé.
- Taller de galetes de carnestoltes
Aquest hivern aprèn a decorar galetes amb la temàtica del Carnestoltes.
Diumenge 20 de febrer
10:00 – 14:00
- Taller de Lasanya Italianes edició carnaval
En aquest taller prepararàs la lasanya clàssica de carnestoltes, recepta napolitana amb pasta fresca realitzada al moment, salsa de tomàquet amb carn, petites mandonguilles fregides, ous cuits, formatge ricotta i fiore di latte.
Dijous 24 de febrer
18:30 – 21:30
- Taller de Sopes Orientals
En aquest taller descobriràs tot un món de sabors i tots els secrets per aprendre a elaborar delicioses sopes orientals.
Divendres 25 de febrer
18:30 – 21:30
- Taller Pizza Party per a nens
En aquest taller aprendràs a fer les teves pròpies pizzes i decorar-les.
Dissabte 26 de febrer
10:30 – 12:30
- Taller Thai
La cuina tailandesa barreja cinc sabors fonamentals: dolç, picant, agre, amarg i salat. En aquest taller aprendràs a combinar-los i fer plats deliciosos amb gust de Tailàndia.
Divendres 4 de març
18:30 – 21:30
- Taller d’arrossos no aptes per a turistes
Descobriràs els tipus d’arrossos i quina és la millor manera de cuinar-los.
Dimecres 9 de març
18:30 – 21:30
- Casal de Pasqua Food Design
Aquesta Setmana Santa Espai Granada us proposa una temàtica culinària molt especial: el Food Design. Nous ingredients i sabors, súper aliments, menjar orientat cap a la salut, innovació, envasos nous i presentacions sorprenents.
11 abr 9:00 – 13 abr 17:00
ROC35
A ROC35 els tallers són dinàmics i participatius. Els assistents preparen completament els plats amb productes ecològics i de proximitat, amb la idea de fomentar una alimentació de qualitat, saludable i sostenible. En acabar el taller es comparteixen els plats en un ambient informal i relaxat.
- Cuina nikkei
Un taller per iniciar-se en els sabors nikkei, la barreja de la frescor i l’equilibri de la gastronomia japonesa amb els fregits i els sabors més intensos de la gastronomia peruana.
Durada: 3 h
- Taller de Pizza en Família
Vine a gaudir d’un taller on podràs aprendre a preparar pizza junts amb els petits de casa.
Durada: 2.5h
Dedicat als nens entre 5 i 13 anys
- Taller de Pizza
Descobreix els secrets per elaborar una excel·lent massa per a pizza i focaccia segons la millor tradició italiana
Durada: 2.5 h
- Taller de Sushi
Una proposta de taller per aprendre a cuinar plats japonesos com el sushi adaptant-ne l’elaboració a l’entorn domèstic, de forma senzilla i amb menys costos. Impartit pel nostre xef xilè japonès Mikio Tsunekawa
Durada: 3 h
