© Laura Budó

Gastronomia Fa 1 any

Bruncherie estrena nova carta amb plats innovadors i originals

Has tastat algun cop un esmorzar a l’estil cowboy? Ous remenats, salsitxes, bacó, patates rosti de Suïssa… Aquesta és una de les especialitats de Bruncherie, el nou local especialitzat en brunch que estrena carta amb plats innovadors i originals que no et podràs treure del cap. Per exemple, la torrada de ferrero, com si fos d’alvocat, però amb crema d’avellanes i mascarpone o l’hamburguesa Délice Lotus (sí, amb galeta Lotus per sobre) per fusionar el salat i el dolç.

Però això no és tot… a la carta també trobaràs sandvitxos, bowls d’açaí, amanides, pastissos artesanals, plats per compartir, rebosteria i cafè d’especialitat. A més, si ets fan de Barbie, tenen uns pancakes color rosa amb fruits vermells. Per altra banda, si ho prefereixes, a l’hora de dinar ofereixen un menú executiu, de 13 h a 15 h, que inclou beguda i hamburguesa o amanida.

Bruncherie obre de dilluns a divendres de 9 h a 18 h i dissabtes i diumenges de 10 h a 15 h. Fes la teva reserva ja!