La millor selecció gastronòmica de Poblenou Urban District (part II)

Si els pagesos són els gestors del paisatge que omple la cassola*, els bars i restaurants són l’escenari de gran part de la nostra història.

Tenim infinitats d’estils de restaurants: els de cuina tradicional, pizzeries, sandvitxeries, restaurants de marisc, restaurants xinesos i restaurants fins i elegants i una infinitat de possibilitats més. Cada un de nosaltres té els seus llocs favorits, però des de Poblenou Urban District us convidem que visiteu els nostres. Aquesta és la 2a part d’un total de 2 articles. La 1a part la trobaràs en aquest enllaç

 

Timesburg Poblenou Pots escollir una gran varietat de Hamburgueses amb carn ecològica, Wagyu, Doble carn o vegetariana, A nosaltres ens costa decidir perquè totes estan boníssimes! Ingredients de primera qualitat i amb un ambient de barri proper.

 

Per als amants del menjar mexicana heu d’anar sens dubte a La Taquería. Un projecte que neix de la idea de donar a conèixer i reivindicar, com el seu eslògan bé ho diu, ¨gastronomía callejera mexicana¨ i així, per fi tenir un autèntic trosset de Mèxic a Barcelona.

 

El Van Van Var va néixer el maig de 2017 amb la finalitat d’aprofundir i desenvolupar les diferents possibilitats que existeixen dins el moviment de street food. Un bar que canvia cada setmana? Una carta que només dura 7 dies? Amb aquestes credencials el Van Van Var es presenta com un dels bars més irreverents, interessants i divertits. Cada dilluns s’anuncia què foodtruck pren el control temporal de la seva cuina. Pot ser que el take over sigui per una setmana, dues o fins i tot per només un sol dia, el Van Van Var promet corbes.

Hoppiness és un excel·lent espai cerveser i gastronòmic. Només de pensar en les hamburgueses i les tapes que preparen, se’ns fa la boca aigua. Una dada important: 14 tiradors de cervesa artesana. Estan oberts de dilluns a diumenge de 17h a 24h. No cal dir res més.

 

Encara no hem esmentat cap restaurant de menjar tailandès i aquest no pot un ser altre que el Petit Bangkok, un autèntic menjar tailandès. Una molt bona elecció per a deleitar-vos amb la seva carta. És un secret a veus.

 

 

No podem oblidar-nos citar al Local 225, Barrio Bar, vermuteria i tapes de qualitat, amb una programació musical i exposicions artístiques que no pots deixar escapar.

 

Si el que et mou són aquests dissabtes amb gust a dolç d’una pastisseria artesana i saludable has d’anar a buscar-la al Zanah Pasteles. Una curiosa botiga de pastissos, amb perfil internacional, les seves receptes porten inspiracions nord-americanes, italianes i brasileres. Tot és fet a mà, amb estima… com a casa.

 

Si vols descobrir un bon vi, un bon cava o uns formatges, pernils i tota mena de productes Gourmet, deixa’t recomanar pels experts de la Bodega Alaparra. Degustacions de tapes i delicatessen diversos que podreu acompanyar amb un bon vermut a la terrassa durant el matí, cerveses o la selecció vins del celler. Ho teniu tot!

 

 

Si passes per davant de Corpen Gin has d’entrar sí o sí. Descobriràs una destil·leria petita que elabora ginebres exquisides. A més, si vols aprendre del món de les destil·lacions i ginebres organitzen visites guiades per saber aspectes bàsics de la fabricació de ginebra amb degustacions de la seva pròpia elaboració. Et sorprendràs!

 

 

Finalment, no podem deixar d’anomenar Warike Project.. Un projecte de cuina peruana i de carrer. La seva passió és cuinar respectant els sabors autèntics del Perú. La seva missió és compartir sabors increïbles. Realment és així de simple.

 

Poblenou Urban District compta amb 21 espais dedicats a la gastronomia que, si no tens l’oportunitat de visitar durant aquesta tardor, et convidem a visitar en una altra ocasió. Accedeix al nostre DIRECTORI  i coneix tots els espais gastronòmics de la nostra comunitat. 

 

Els pagesos són els gestors del paisatge que omple la cassola*

Josep Pla